1、取一大盆放入1小匙盐，将金桔放在盐水中浸泡10分钟，再用搓洗洁净表皮的尘埃。 2、将金桔的蒂摘去，横切成片，用筷子将金桔内的籽捅出来。 3、将切片的金桔放入拌和机内，参加清水100ml,将金桔拌和成细腻的泥状。 4、将打好的金桔酱倒入小锅内，参加冰糖，清水1碗，用中火煮开后，转小火熬煮，一边煮一边用木锅铲拌和，以防糊底。 5、煮约20-30分钟，直至金桔酱变的浓稠，可挂在木铲上即可。
1、取一大盆放入1小匙盐，将金桔放在盐水中浸泡10分钟，再用搓洗洁净表皮的尘埃。 2、将金桔的蒂摘去，横切成片，用筷子将金桔内的籽捅出来。 3、将切片的金桔放入拌和机内，参加清水100ml,将金桔拌和成细腻的泥状。 4、将打好的金桔酱倒入小锅内，参加冰糖，清水1碗，用中火煮开后，转小火熬煮，一边煮一边用木锅铲拌和，以防糊底。 5、煮约20-30分钟，直至金桔酱变的浓稠，可挂在木铲上即可。
1、取一大盆放入1小匙盐，将金桔放在盐水中浸泡10分钟，再用搓洗洁净表皮的尘埃。
3、将切片的金桔放入拌和机内，参加清水100ml,将金桔拌和成细腻的泥状。
4、将打好的金桔酱倒入小锅内，参加冰糖，清水1碗，用中火煮开后，转小火熬煮，一边煮一边用木锅铲拌和，以防糊底。
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