本实用新型公开了一种新型火锅炒料机搅拌器，包括立柱，所述立柱的底部外侧壁固定连接有横杆a、横杆b和横杆c，所述横杆a远离立柱的一端、横杆b远离立柱的一端和横杆c远离立柱的一端均固定连接有滑套，所述滑套通过限位螺栓连接有主轴，所述主轴的外侧壁上设置有与限位螺栓对应的限位槽，所述滑套滑动套接在主轴的外侧壁上，所述主轴的底部安装有可拆卸的刀架，所述主轴的外侧壁上套设有弹性件。本实用新型中，该新型火锅炒料机搅拌器代替了人工翻炒，而且在搅拌的过程中，搅拌器的刮板从始至终保持紧贴锅底搅拌的效果，从根本上解决了酱
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 213942788 U (45)授权公告日 2021.08.13 (21)申请号 4.8 (22)申请日 2020.05.26 (73)专利权人 胡聪 地址 221600 江苏省徐州市沛县沛城镇东 风西路85号 (72)发明人 丛国 (74)专利代理机构 上海思牛达专利代理事务所 (特殊普通合伙) 31355 代理人 雍常明 (51)Int.Cl. B01F 7/18 (2006.01) A23L 27/00 (2016.01) A23P 30/40 (2016.01) A23P 30/00 (2016.01) 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 (54)实用新型名称 一种新型火锅炒料机搅拌器 (57)摘要 本实用新型公开了一种新型火锅炒料机搅 拌器，包括立柱，所述立柱的底部外侧壁固定连 接有横杆a、横杆b和横杆c，所述横杆a远离立柱 的一端、横杆b远离立柱的一端和横杆c远离立柱 的一端均固定连接有滑套，所述滑套通过限位螺 栓连接有主轴，所述主轴的外侧壁上设置有与限 位螺栓对应的限位槽，所述滑套滑动套接在主轴 的外侧壁上，所述主轴的底部安装有可拆卸的刀 架，所述主轴的外侧壁上套设有弹性件。本实用 新型中，该新型火锅炒料机搅拌器代替了人工翻 炒，而且在搅拌的过程中，搅拌器的刮板一直保 持紧贴锅底搅拌的效果，从根本上解决了酱料容 U 易糊底的难题，而且翻炒均匀，是完美的人工替 8 代品。 8 7 2 4 9 3 1 2 N C CN 213942788 U 权利要求书 1/1页 1.一种新型火锅炒料机搅拌器，包括立柱(1)，其特征在于，所述立柱(1)的底部外侧壁 固定连接有横杆a(2)、横杆b(3)和横杆c(4)，所述横杆a(2)远离立柱(1)的一端、横杆b(3) 远离立柱(1)的一端和横杆c(4)远离立柱(1)的一端均固定连接有滑套(5)，所述滑套(5)通 过限位螺栓(6)连接有主轴(11)，所述主轴(11)的外侧壁上设置有与限位螺栓(6)对应的限 位槽，所述滑套(5)滑动套接在主轴(11)的外侧壁上，所述主轴(11)的底部安装有可拆卸的 刀架(13)，所述主轴(11)的外侧壁上套设有弹性件，所述弹性件的底部和顶部分别于刀架 (13)的顶部和滑套(5)的底部相接触，所述刀架(13)上安装有可拆卸的刮板(8)。 2.根据权利要求1所述的一种新型火锅炒料机搅拌器，其特征在于，所述横杆a(2)的一 端、横杆b(3)的一端和横杆c(4)的一端以立柱(1)为圆心环绕设置。 3.根据权利要求1所述的一种新型火锅炒料机搅拌器，其特征在于，所述横杆a(2)的长 度大于横杆b(3)的长度，所述横杆b(3)的长度大于横杆c(4)的长度。 4.根据权利要求1所述的一种新型火锅炒料机搅拌器，其特征在于，所述立柱(1)通过 连接杆(10)分别于横杆a(2)的外侧壁、横杆b(3)的外侧壁和横杆c(4)的外侧壁固定连接。 5.根据权利要求4所述的一种新型火锅炒料机搅拌器，其特征在于，其中两个所述连接 杆(10)的顶部固定连接有固定板(7)。 6.根据权利要求1所述的一种新型火锅炒料机搅拌器，其特征在于，所述刀架(13)通过 刀架定位螺栓(12)与主轴(11)的底部连接，所述主轴(11)的底部设置有与刀架(13)对应的 安装槽。 7.根据权利要求1所述的一种新型火锅炒料机搅拌器，其特征在于，所述弹性件为弹簧 (9)。 8.根据权利要求1所述的一种新型火锅炒料机搅拌器，其特征在于，所述刮板(8)通过 刮板固定螺丝(14)与刀架(13)连接。 2 2 CN 213942788 U 说明书 1/3页 一种新型火锅炒料机搅拌器 技术领域 [0001] 本实用新型涉及机械设备技术领域，更具体地说，特别涉及一种新型火锅炒料机 搅拌器。 背景技术 [0002] 火锅炒料是指把油脂、豆瓣酱、辣椒酱、香辛料等放在炒料机里经过长时间熬制成 火锅底料的一个过程，在这个过程中，由于酱料里含有比较容易粘锅底的豆瓣酱、辣椒酱和 其他材料，所以在这个过程中避免糊底，需要人工不断翻炒，而人工翻炒需要耗费大量的体 力，且翻炒不够均匀，影响炒料的品质。 [0003] 为此，我们提出一种新型火锅炒料机搅拌器来解决上述问题。 实用新型内容 [0004] 本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的问题，而提出的一种新型火锅炒 料机搅拌器。 [0005] 为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案： [0006] 一种新型火锅炒料机搅拌器，包括立柱，所述立柱的底部外侧壁固定连接有横杆 a、横杆b和横杆c，所述横杆a远离立柱的一端、横杆b远离立柱的一端和横杆c远离立柱的一 端均固定连接有滑套，所述滑套通过限位螺栓连接有主轴，所述主轴的外侧壁上设置有与 限位螺栓对应的限位槽，所述滑套滑动套接在主轴的外侧壁上，所述主轴的底部安装有可 拆卸的刀架，所述主轴的外侧壁上套设有弹性件，所述弹性件的底部和顶部分别于刀架的 顶部和滑套的底部相接触，所述刀架上安装有可拆卸的刮板。 [0007] 优选地，所述横杆a的一端、横杆b的一端和横杆c的一端以立柱为圆心环绕设置。 [0008] 优选地，所述横杆a的长度大于横杆b的长度，所述横杆b的长度大于横杆c的长度。 [0009] 优选地，所述立柱通过连接杆分别于横杆a的外侧壁、横杆b的外侧壁和横杆c的外 侧壁固定连接。 [0010] 优选地，其中两个所述连接杆的顶部固定连接有固定板。 [0011] 优选地，所述刀架通过刀架定位螺栓与主轴的底部连接，所述主轴的底部设置有 与刀架对应的安装槽。 [0012] 优选地，所述弹性件为弹簧。 [0013] 优选地，所述刮板通过刮板固定螺丝与刀架连接。 [0014] 本实用新型的实施例提供的技术方案可以包括以下有益效果： [0015] 本实用新型中，该新型火锅炒料机搅拌器代替了人工翻炒，而且在搅拌的过程中， 搅拌器的刮板从始至终保持紧贴锅底搅拌的效果，从根本上解决了酱料容易糊底的难题，而且 翻炒均匀，是完美的人工替代品。 3 3 CN 213942788 U 说明书 2/3页 附图说明 [0016] 图1为本实用新型提出的一种新型火锅炒料机搅拌器的结构示意图； [0017] 图2为图1中A处的结构示意图； [0018] 图3为本实用新型提出的一种新型火锅炒料机搅拌器中立柱、横杆a、横杆b、横杆c 和滑套的连接结构示意图； [0019] 图4为本实用新型提出的一种新型火锅炒料机搅拌器中滑套、限位螺栓和主轴的 连接结构示意图。 [0020] 图中：1、立柱；2、横杆a；3、横杆b；4、横杆c；5、滑套； 6、限位螺栓；7、固定板；8、刮 板；9、弹簧；10、连接杆；11、主轴；12、刀架定位螺栓；13、刀架；14、刮板固定螺丝。 具体实施方式 [0021] 下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行 清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的 实施例。 [0022] 参照图1‑图4，一种新型火锅炒料机搅拌器，包括立柱1，立柱 1的底部外侧壁固定 连接有横杆a2、横杆b3和横杆c4，横杆a2远离立柱1的一端、横杆b3远离立柱1的一端和横杆 c4远离立柱1的一端均固定连接有滑套5，滑套5通过限位螺栓6连接有主轴11，主轴11的外 侧壁上设置有与限位螺栓6对应的限位槽，滑套5滑动套接在主轴11的外侧壁上，主轴11的 底部安装有可拆卸的刀架13，主轴11的外侧壁上套设有弹性件，弹性件的底部和顶部分别 于刀架13 的顶部和滑套5的底部相接触，刀架13上安装有可拆卸的刮板8。 [0023] 其中，刮板8的作用是将粘附在锅底的火锅炒料刮掉，避免出现糊底的情况发生。 [0024] 其中，弹性件的作用是一直往底部按压刮板8，使得刮板8的底部与锅底一直保持 紧贴的状态。 [0025] 其中，限位螺栓6的作用是便于限制主轴11在滑套5上只能上下运动，不能转动，避 免该搅拌器在转动的过程中，主轴11相对于滑套5转动。 [0026] 进一步地，横杆a2的一端、横杆b3的一端和横杆c4的一端以立柱1为圆心环绕设 置。 [0027] 其中，位于横杆a2上的刮板8与立柱1之间的最小距离小于位于横杆b3上的刮板8 与立柱1之间的最大距离，位于横杆b3上的刮板8与立柱1之间的最小距离小于位于横杆c4 上的刮板8与立柱1 之间的最大距离。以便于对锅底进行无缝搅拌。 [0028] 进一步地，横杆a2的长度大于横杆b3的长度，横杆b3的长度大于横杆c4的长度。 [0029] 进一步地，立柱1通过连接杆10分别于横杆a2的外侧壁、横杆 b3的外侧壁和横杆 c4的外侧壁固定连接。 [0030] 进一步地，其中两个连接杆10的顶部固定连接有固定板7。 [0031] 进一步地，刀架13通过刀架定位螺栓12与主轴11的底部连接，主轴11的底端设置 有与刀架13对应的安装槽。 [0032] 进一步地，弹性件为弹簧9。 [0033] 进一步地，刮板8通过刮板固定螺丝14与刀架13连接。 [0034] 本实用新型中，使用时，立柱1转动带动横杆a2、横杆b3和横杆c4转动，同时带动多 4 4 CN 213942788 U 说明书 3/3页 个滑套5转动，滑套5转动的过程中，主轴11 在滑套5中可以上下滑动，通过主轴11在滑套5 中行程大小，弹簧9 给予刮板8对应的压力，从而使得刮板8的底部与锅底紧，使得附着在锅 里的火锅炒料被刮掉，避免了糊底现象的发生。 [0035] 以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不 局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用 新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范 围之内。 5 5 CN 213942788 U 说明书附图 1/2页 图1 图2 6 6 CN 213942788 U 说明书附图 2/2页 图3 图4 7 7
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